שילה מוזאיק / פסיפס

שילה פסיפסמוזאיק הוא יין המורכב מפסיפס של זנים: מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק, קברנה סוביניון.
כל זן השתבח בנפרד 4 חודשים בחביות עץ צרפתיות, חציין חדשות. לאחר הרכבת הבלנד, הוחזר היין לחביות ל -15 חודשים נוספים.
ליין צבע סגול שחור- אטום, מרוכז. ניחוחות פרי עוצמתי, פטל שחור חמצמץ, ליין בוקה עשיר של פולי קפה קלויים וקקאו.
טעם מורכב ומגוון, פרי שחור אוכמניות ופטל .
גוף כבד מאד טאנינים טובים, סיומת אלגנטית וארוכה.
היין ימשיך וישתבח בשנים הקרובות.

יקב שילה שוכן ביישוב שילה בלב חבל בנימין.
היקב הוקם