וויסקי אוואן וילאמס סינגל בארל

זוכה בתחרות "וויסקי השנה" חמש פעמים. בכל שנה, המאסטר דיסטילר של המזקקה בוחר באופן אישי את החביות שעומדות בסטנדרטים המחמירים שלו. מדובר בבורבון בעל אופי ייחודי ואיזון מושלם בין מתיקות קרמלית לאלכוהול משובח.

זהו בורבון מורכב ועשיר מאוד, שממנו עולים ניחוחות של קרמל כהה והרבה עץ – גם מתיקות עץ כמו וניל וגם ניחוחות חריכה מהחבית. בחך מורגשים תבלינים ועץ מודגש, לצד טעמי תפוח, קליפת תפוז ודבש. הסיומת מתונה וארוכה, ומשאירה תחושת חום ונעימות. בורבון בוגר ומרשים במיוחד, שמגלם את מיטב המסורת האמריקאית.

מזקקת Heaven Hill, המייצרת את אוואן ויליאמס, שומרת באדיקות על ההיסטוריה של ייצור בורבון עוד מלפני תקופת היובש בארה״ב. כאשר השיקה את סדרת ה־Single Barrel, היא שאפה לייצר ביטוי ייחודי בכל שנה – כזה שישקף את אופיו המיוחד של כל חבית שנבחרה, עם חותם אישי של המאסטר דיסטילר.